五谷轮回(生命永续之元源原)

编者:任景明
责编:杨洋//赵岩

ISBN：9787521828467

单价：62.0

出版年月：2021-10-01 00:00:00.0

出版社：经济科学出版社

币制：CNY

图书分类：科学技术

分类号： X703

语种：CHI

页数：233

装帧：平装

开本：16开

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第1章五谷轮回之前世今生
1.1 居民营养：宏量营养素过剩、微量营养素不足
1.2 居民健康：慢性病高发且居死亡率首位
1.3 “隐性饥饿”：因为隐性所以不知
1.4 五谷轮回：以现代化的名义被切断
1.5 小结
第2章生命永续之元
2.1 生命元素：种类多样
2.2 生命元素功能：生命体的支撑
2.3 生命元素流失：土壤缺素主因
2.4 生命元素可利用潜能：土壤补素途径
2.5 小结
第3章生命永续之源
3.1 冲水马桶的发展：贡献与不足
3.2 冲水马桶的资源代价：巨量水电消耗
3.3 冲水马桶的环境代价：严重的生活源污染
3.4 冲水马桶的温室气体排放代价：增加碳减排压力
3.5 源分离技术现状与展望：生命永续源头
3.6 小结
第4章生命永续之原
4.1 土壤生命元素修复技术：治标方案
4.2 生态农业理论与实践：治本方案之一
4.3 有机农业理论与实践：治本方案之二
4.4 功能农业理论与实践：治本方案之三
4.5 小结
第5章回归五谷轮回的策略与路径
5.1 从决策者至全民科普生命元素和五谷轮回理念：价值认同
5.2 制定推动五谷轮回的法律、法规与政策：法治保障
5.3 支持鼓励实现五谷轮回的技术创新：技术支撑
5.4 生态环境保护工作实现第三次飞跃：监管驱动
5.5 设立国家重大专项开展相关基础及应用研究：科研创新
参考文献
附录
附录1 各界专家对五谷轮回的共识
附录2 霍山县五谷轮回实践经验

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内容简介

五谷轮回，通俗地说就是从土壤中生长出来的粮食、蔬菜、水果、牧草，经过人和其他动物摄食之后，其排泄物和秸秆全量还田的生物地球化学循环过程。本书以五谷轮回为主线，力图打通大环境、大生态、大农业、大健康诸领域，旨在让包括各级决策者在内的所有人都回归五谷轮回的科学常识，一起努力打造健康的土壤、健康的食品和健康的身心。本书内容涉及市政、环境、生态、土壤、农业、健康诸领域，受作者知识背景和理论实践缺失的影响。

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作者简介

任景明，安徽省太和县人。现任生态环境部环境工程评估中心首席研究员，二级研究员，享受国务院特殊津贴专家。1982～2006年从事地质矿产（以及水文地质、工程地质）勘查、地勘单位管理、地质勘查战略研究。2006～2021年从事战略环境评价和国家环境治理体系现代化研究。随着研究的拓展和深入，深感五谷轮回兹事体大，事关大环境、大生态、大农业和大健康，而且最容易被忽视。遂在陈东博士等的协助下，于退休前半年下决心编著《五谷轮回——生命永续之元源原》。发表主要成果包括：在国际期刊SCI发表论文Measuring the sustainability of policy scenarios: Emergy-based strategic environmental assessment of the Chinese paper industry；先后出版著作《区域开发生态风险评价理论与方法研究》《从头越——国家环境保护体制顶层设计探索》《政策环境评价理论与实践探索》《国家环境保护治理体系与治理能力现代化探索》。作者邮箱：13381219589@189.cn

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