犀文图书
ISBN：9787534143762
出版社：浙江科学技术出版社
出版年月：2021-11
图书分类：科学技术
分类号： TS972.122
目录
营养肉汤
禽蛋类汤
水产品汤
山禽野味汤
杂鱼汤
滋补炖汤
蔬菜汤
甜汤
内容简介《家常汤羹8000例》全面系统地介绍了各种家常汤羹的烹饪技巧、营养 结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点， 且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习家常汤羹烹饪方法的指导书。 《家常汤羹8000例》由犀文图书编著。
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